Spread the love

Fructose intolerantie ontstaat als je meer fructose binnenkrijgt dan je lichaam opneemt.

Fructose intolerantie komt veel meer voor dan je denkt. Vaak loop je ermee rond zonder het zelf te weten.

Fructose intolerantie is vaak oorzaak van diabetes en andere klachten, ook van overgewicht.

Het is dan ook belangrijk fructose intolerantie vroegtijdig vast te stellen.

Hoe langer het duurt vooraleer deze allergie wordt vastgesteld, hoe kwalijker de gevolgen.

Maar wat eet je best niet en wat wel als je intolerant bent aan fructose en wat kun je er verder nog aan doen?

Fructose is een soort suiker dat aanwezig is in alle soorten fruit.

Maar niet alleen daar. Je vindt fructose vooral ook in sommige groenten, in honing en in geraffineerde witte suiker.

Gelukkig heeft niet iedereen last van fructose intolerantie.

Je krijgt er alleen last van als je fructose niet goed opneemt.

Die opname heeft plaats in je dunne darm.

Je bent intolerant aan fructose als je niet meer dan 25 gram fructose per maaltijd opneemt.

Ben je niet intolerantdan nog kun je maximaal 50 gram fructose per maaltijd opnemen.

Dat wordt gemeten met een eenvoudige ademtest.

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]

De belangrijkste gevolgen van teveel fructose zijn:

Fructose die overblijft absorbeert water: En dat veroorzaakt diarree.

De fructose vormt voeding voor je darmflora: dat veroorzaakt gasvorming en een opgeblazen gevoel na de maaltijd

Andere belangrijke symptomen van fructose intolerantie zijn:

Naast diarree ook constipatie of verstopping

Winderigheid

Buikpijn

Braken

Vermoeidheid

Fructose is ook onder een andere naam bekend, namelijk fruit- vruchtensuiker.

Fructose als bron van Energiebron

Fructose wordt door ons lichaam omgezet in energie, en door onze lever in glucose.

Dat zorgt voor een onstabiele bloedsuikerspiegel waardoor je pancreas of alvleesklier extra insuline aanmaakt om de glucose te verwerken.

Het teveel aan fructose wordt onmiddellijk opgeslagen als lichaamsvet.

Fructose intolerantie: Fructose als zoetstof

Fructose is maar liefst 2,5 maal zoeter dan glucose en wordt daarom veel gebruikt in voedingsproducten om hun smaak en houdbaarheid te verbeteren.

Vooral in light producten wordt fructose vaak vervangen door kunstmatige zoetstoffen.

Die zijn honderden keren zo zoet zijn.

Zo bekomt men een light product dat veel minder calorieën bevat.

Light voeding en drank mogen dan veel minder suiker bevatten, hun vetgehalte blijft hoog.

Licht producten doen je dan ook niet afvallen, integendeel.

Ze zijn vaak oorzaak van overgewicht.

De nadelen van te veel Fructose

In tegenstelling tot glucose doet fructose je hoeveelheid insuline niet stijgen.

Dat wil niet zeggen dat er aan fructose geen gezondheidsnadelen zijn verbonden, integendeel.

Teveel fructose veroorzaakt vaak:

Overgewicht.

Ongezond buikvet.

Teveel slechte cholesterol.

Een constant hongergevoel waardoor je dag en nacht kunt eten.

Rusteloosheid, darmkrampen, winderigheid, buikpijn en diarree, zeker bij pasgeboren baby’s.

Het metabool syndroom: is een combinatie van overgewicht, teveel buikvet, diabetes, insulineresistentie, leververvetting, hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten.

Men spreekt van het metabool sydroom als je minstens drie van deze veel voorkomende aandoeningen combineert.

Alvleesklierkanker

Fructose en diabetes

Recente wetenschappelijke onderzoeken toonden aan dat het overmatig gebruik van fructose vaak oorzaak is van diabetes.

Tot voor kort was men van het tegenovergestelde overtuigd.

Dan werd fructose aan diabetici zelfs aangeraden omdat het hun bloedsuikerspiegel niet snel verhoogde.

Nu zijn de wetenschappers van het tegenovergestelde overtuigd.

Als je snel wilt afvallen eet je nooit meer dan twee stukken fruit per dag

Dit alles wil zeker niet zeggen dat fruit ongezond is.

Het is rijk aan alle gezonde voedingstoffen zoals vitaminen, mineralen en voedingsvezels.

De nadelen van fructose wegen niet op tegen zijn vele voordelen.

Toch eet je fruit niet onbeperkt zoals dat met verse groenten het geval is.

Zeker als je meer vet wilt verbranden en gemakkelijker afvallen eet je nooit meer dan twee verschillende stukken fruit per dag.

Gezond eten met minder fructose

Als je gemakkelijker wilt afvallen eet je best zo weinig mogelijk fructose afkomstig van industriële voedingsproducten.

Natuurlijke voeding is gezond en daar horen in de eerste plaats alle verse groenten (mag je onbeperkt eten en minstens 500 gram per dag) en maximaal twee verschillende stukken fruit zeker bij.

Fruit met de grootste hoeveelheid fructose: rozijnen, dadels en gedroogde vijgen, mango, papaja, druiven, appelen en peren, watermeloen, blauwe bessen, bananen, perziken, ananas